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薬膳スパイスアドバイザー資格講座【東京初】

Description
薬膳スパイスアドバイザー資格講座【東京初】with ニライカナイ☆
〜カラダ喜ぶ!美ら(ちゅら)レシピ〜


普段の日常に少しのスパイスで美健食&特別感を。
ひとふりでお料理を香り豊かに美味しく!
漢方薬として世界中で活用されているスパイス。

それぞれの特徴を知り、日々のお料理への活用、健康・美容増進へのアプローチができます。

他ではなかなか学べない薬膳スパイスアドバイザー講座では、6時間の受講でスパイスの基本的な使い方や食材別の相性、ブレンドテクニック、30種類の薬膳スパイスの薬理作用に23種類のお料理レシピと内容充実!

たった6時間、最短1日でこれまでの「美味しく作るお料理」から健康・美容増進を実践できる食卓をご提案できるようになります。

薬膳スパイスの驚くべき効能は、体の内側からの健康・美容にアプローチが出来るので、楽しみながら美味しく美しく生活にスパイスを取り入れられます。


【沖縄の雑貨セレクトショップ「nirai-kanai(ニライカナイ)」と共催の特別講座!!】
沖縄の食材を取り入れた美らレシピのランチ付き ♪
沖縄のやちむんで、いつもと違う食卓を楽しめます♪


【開催日時】
2016年11月27日(日) 10:00〜17:00(開場9:30)

【場所】
ブルームコンセプト コンセプトスタジオ
152-0032 東京都目黒区平町1-22-10 ゼフィール304
http://www.bloomconcept.co.jp/#_10
東急東横線 『都立大学』駅 徒歩 3分


【講習費】
アドバイザー講習・認定料
38,000円(税込、資格認定料含む)

※アドバイザー講習・認定料は前払いとなります。

※ ランチ代(4,000円、税込)は別途となります。
 講座当日にお支払いただきます。

【オプション】
下記は希望者の方はご購入可能です。
完全予約制となりますためお申込み時にお申し出ください
当日のお申し出には対応できない場合がありますのでご注意くださいませ。
オプションのお支払は講座当日、現金でお願いします。

● 今回限定!!! 入手困難 薬膳シュトーレン 2,500円
 天然酵母、厳選国産小麦、オーガニックフルーツ、
 薬膳スパイス各種(クローブ・シナモン・ナツメグ)、
 自家製ラム酒漬け!!こだわりにこだわった特注のシュトーレン。
 この機会を逃したら入手不可です!
 アドバイザー講座参加の方のみ特別にお持ち帰りいただけます!!
 かなりオススメです♪

● 別途ペーパーテキスト3,500円
※ ペーパーテキスト必要な方はご購入ください。

【お申込み】
https://spike.cc/shop/nippro/products/DdefQ6wA
※アドバイザー講習・認定料の入金完了の時点でお申込み完了となります。facebookでの参加表明のみでは申込となりませんので、ご注意くださいませ。


【講師】
薬膳スパイス認定トレーナー
上原 成未(うえはら なるみ)

管理栄養士、福岡糖尿病療養指導士、薬膳スパイスアドバイザー、薬膳スパイス認定トレーナー、食品衛生管理者・食品衛生監視員任用資格保有。

沖縄、福岡で病院の管理栄養士として9年従事。
年間500件以上の栄養相談経験や、患者様や医療従事者向けにもセミナーを実施。
ダイエット相談、高度肥満の改善、生活習慣病の相談、摂食障害なども担当。

現在は沖縄県へUターンし、フリーランスの管理栄養士として、地域で栄養相談や健康セミナー、講演など県内外で幅広く活動を展開。
「ご相談やセミナーに来られる方々の、気持ちや生活背景、社会環境に合わせながら、みなさまに寄り添って栄養・健幸のお手伝い」がモットー。



【プログラム】
・スパイスとは?
・スパイスの歴史
・スパイスの定義と分類
・属性による分類・部位
・スパイスの3つの働き
・香りを引き出すテクニック
・素材別スパイスの相性
・スパイスの成分浸出温度
・スパイスの標準使用量
・基本のスパイス辞典
・30種類のスパイス解説
・スパイス・レシピ
・基本のミックススパイスレシピ
・料理別23種類のスパイスレシピ
・スペシャルレシピのランチ試食会とスパイス解説


※納入済みの受講料は原則、返納いたしません。ただし、当協会が認めた場合は未受講残金の一部を返金します。手数料は受講者の負担といたします。

Event Timeline
Sun Nov 27, 2016
10:00 AM - 5:00 PM JST
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Venue
都立大学駅
Tickets
アドバイザー資格認定料 ¥38,000

On sale until Nov 25, 2016, 6:00:00 PM

Venue Address
東京都目黒区平町1-22-10ゼフィール304 Japan
Directions
東急東横線「都立大学」駅 徒歩3分
Organizer
こころときめく✨薬膳スパイスの会
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